Assegnato il riconoscimento "Award" alla pepata da guinness
Dopo il riconoscimento del primato mondiale la pepata di cozze che gli alunni dell'IISS "Mediterraneo" hanno contribuito a realizzare ha ottenuto l'importante riconoscimento
Concorso nazionale enogastronomico a S.Giovanni in Fiore (CS)
Indetto dall A.M.I.R.A., Associazione Maitres Italiani Ristoranti ed Alberghi.
L'IISS "Mediterraneo" a Roma per l'omaggio a Mauro Mazza
Presenti il Sindaco della Capitale Gianni Alemanno, Bruno Vespa e il Presidente nazionale A.M.I.R.A.
Gli alunni dell'IISS "Mediterraneo" di Leporano-Maruggio-Fragagnano partecipano al raggiungimento del primato
Pepata di cozze a Taranto entra nel Guinnes dei primati.
Le fasi della preparazione di 3.692 chili di mitili che batte il precedente record francese di 2.600.
Attività seminariale
L'IISS "Mediterraneo" ogni anno presenta al territorio un nutrito calendario di seminari di studio che si svolgono normalmente di sera, seguiti da saggi culinari a cura degli studenti dell'Istituto. L'attività è pubblicizzata sui principali organi di stampa e attraverso comunicati delle principali tv locali. Le tematiche affrontate riguardano la storia, l'arte, l'enogastronomia, l'economia, inserite in un contesto locale ma anche nazionale ed internazionale.
Concorso Teatrale "Il Grifo d'Oro"
L'IISS "Mediterraneo", nell'a.s. 2008/2009, è stato selezionato per
la partecipazione al Concorso Nazionale Teatrale "Il Grifo d'Oro" a Partanna (Trapani). Sabato 2 maggio i nostri studenti hanno portato in scena "L'Onorificenza", atto unico di Teresa Tuzzi.
Festa dell'Arma dei Carabinieri
Come di consueto, l'Istituto è presente alla celebrazione annuale dell'Arma dei Carabinieri. Gli alunni, guidati dai docenti di settore, si occupano del rinfresco dando ogni volta prova di abilità e competenza.
Festival della Cucina Italiana
Il "Festival della Cucina Italiana con la Cozza Tarantina" è una manifestazione itinerante di rilievo nazionale, che ormai da alcuni anni porta in giro per l'Italia il nome e i sapori della cucina jonica. Gli studenti dell'IISS "Mediterraneo", accompagnati dai docenti, sono stati impegnati in stage formativi a contatto con validissimi professionisti presso splendide strutture in molte località italiane: da Isernia a Peschici, da Monselice a Riva del Garda e Peschiera.
B.I.T. 2009 Milano
L'Istituto da alcuni anni partecipa alla Borsa Internazionale del Turismo 2009 a Milano. Nell'a.s. 2008/2009 ha esposto un proprio stand dal 18 al 21 febbraio. Affiancati da docenti, gli studenti hanno vissuto un'esperienza di grandissima valenza formativa vivendo in prima persona il più grande evento dedicato al turismo italiano e alle migliori offerte del mercato turistico internazionale.
Fiera Pessima di Manduria 2009
Come è ormai consuetudine, anche alla 269° edizione della Fiera Pessima, gli alunni della sede di Maruggio hanno offerto al pubblico una degustazione di aperitivi analcolici e curato una mostra di intaglio artistico di frutta. I visitatori hanno ricevuto la brochure con le ricette degli aperitivi.
L'IISS porta i "Piaceri della Tavola" a Studio100Live
L'IISS "Mediterraneo" cura la rubrica settimanale "I piaceri della Tavola" della trasmissione "Studio100Live". Ogni settimana i nostri studenti presentano una ricetta e svelano piccoli ma importanti segreti della buona cucina.
Progetto Italia-Russia
L'Istituto è attivamente impegnato nella realizzazione del Progetto Russia, nell'ambito del quale esso è gemellato con l'Istituto Professionale per la Ristorazione n.26 di Mosca Nord.
